¿Puede la agricultura ser reemplazada por industrias?

La civilización comenzó con la agricultura, nuestros antepasados ​​nómadas se asentaron una vez que comenzaron a cultivar sus propios alimentos. La agricultura se refiere a la producción de bienes a través del cultivo de plantas, animales y otras formas de vida en la tierra. A partir de 2006, el 45 por ciento de la población mundial está empleada en la agricultura. Sin embargo, la importancia relativa de la agricultura ha disminuido desde el comienzo de la industrialización. Aunque la agricultura emplea a un tercio de la población mundial, los productos agrícolas representan menos del 5 por ciento del producto bruto mundial.

La agricultura es importante no solo para proporcionar alimentos, sino también para proporcionar materias primas para otras industrias, como la textil, el azúcar, el yute, el aceite vegetal y el tabaco. Además de ser una ocupación para las personas, la agricultura es también una forma de vida. La mayoría de las costumbres y culturas del mundo giran en torno a la agricultura. Una serie de festivales y días festivos en todo el mundo están relacionados con la cosecha o cualquier otro aspecto de la agricultura. Aumenta el suministro de alimentos y los ingresos fiscales para el gobierno. Se genera un «excedente invertible» que puede ampliarse aún más a otras industrias y proporciona divisas.

Debido a la aparente abundancia de alimentos debido a las tecnologías de cultivo, transporte y almacenamiento; el ser humano moderno ha pasado por alto la dependencia fundamental de la agricultura. La agricultura proporciona nutrición, que es un determinante clave de la salud; alivia la pobreza y el sustento individual. Algunos otros beneficios son:

o Agua: los cultivos agrícolas son los mayores usuarios de agua dulce. Los bosques mantienen el agua subterránea que extraemos para nuestros usos diarios. La cría afecta la salud de las aguas costeras.

o Energía: la madera es una fuente importante de combustible y energía. Las plantas modernas de biomasa están creciendo rápidamente en la mayoría de los países. Estos proporcionan energía limpia y también ayudan al crecimiento económico.

o Salud: la agricultura proporciona nutrición a los seres humanos. No podemos vivir de carne, leche y aves por más de 2 días sin consumir granos o verduras o frutas. Imagínense lo que nos podría hacer la falta de agricultura.

o Biodiversidad: los equilibrios ecológicos se mantienen, modifican o destruyen únicamente con la agricultura. Estos son fundamentales para sostener el desarrollo y la salud de nuestro planeta.

o Cambios climáticos: la reducción del crecimiento agrícola afecta negativamente al clima. Los eventos extremos y la disfunción ecológica afectarán en última instancia a nuestro planeta y a la raza humana.

Es un círculo vicioso donde la degradación ambiental afecta la productividad agrícola y las prácticas agrícolas afectan el medio ambiente. Para concluir, la agricultura, la ciencia y la tecnología agrícolas ayudan a reducir el hambre, mejorar los medios de subsistencia y aumentar el crecimiento económico.

Las prácticas agrícolas indígenas y locales deben utilizarse junto con la investigación y el desarrollo científicos. Debería haber una coordinación de los programas científicos internacionales para mejorar la agricultura y los productos agrícolas. Las políticas y tecnologías que conducen al uso sostenible de los recursos naturales deben compartirse internacionalmente. Es imperativo paliar el hambre y buscar las causas de la inseguridad alimentaria y la degradación de los recursos naturales. La productividad de los cultivos, la ganadería y la pesca debe aumentar de una manera social y ambientalmente sostenible que sea aceptable tanto para los agricultores como para los consumidores. La agricultura es un aspecto importante de toda sociedad para su crecimiento social, económico y ambiental.

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