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El Mandó, una pluralidad local de tomate de Collserola, es el personaje principal del primer episodio y la posibilidad para charlar de la domesticación de las plantas, la relevancia del patrimonio genético y la investigación para prosperar las variedades vegetales

¿Se ha preguntado en algún momento de qué manera eran los tomates hace diez mil años? Es el interrogante que nos proponemos en el episodio que se titula Un tomate made in Collserola, el primero de Producción Local, un podcast del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), y que se ha estrenado el día de hoy, 17 de enero. Es la explicación para comprender, merced a las explicaciones de Marta Pujol, estudiosa del IRTA en el Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG), qué es la domesticación de las plantas, por el hecho de que los tomates de en este momento, en contraste a los que comían nuestros abuelos, «ahora no tienen idea a nada», y de qué manera desde la investigación se trabaja para hallar mucho más atrayentes desde los puntos de vista organolépticos y de la poscosecha. En el episodio asimismo se se refiere al patrimonio genético, ahora la relevancia de variedades locales como el Mandó, un tomate que se genera en el Parque Natural de Collserola y que descubrimos visitando entre las fincas donde se cultiva. Del relato cerca de modelos como el Mandó y de sus apps en la cocina, charlamos con la chef Ada Parellada.

Producción Local se compone de seis capítulos, de unos veinticinco minutos de duración, que se publicarán cada martes en las interfaces Spotify y ivoox. En Spotify se puede conseguir aquí, y en ivoox en este link.

La International Organization for Biological Control (IOBC) festeja el XV Encuentro of Working Group “Biological y también que viene dentro control de proyectos pahogenes” in Lleida a lo largo del 23 y 25 April. Institute of Agriculture and Food Research and Technology (IRTA) y la Facultad de Lleida son los locales organizadores de este esencial acontecimiento de la biocontrol industrial y academia.

The Conference Chairs justifique el título llamado que “In reciente decades, en varios números de investigación se demostró la efectividad de la biológica control de diseños, de manera justa aparte de alojarse libre en el mercado. Para este tema debemos se hizo un foco en el que ‘Biocontrol artículos: de la prueba de tests a modelos de avance’. Es requisito para understanding de causantes predominantes en el biológico control de frutos y plantas diseñadas en field scale in practice. Hence, we will dive atención on the main necessary aspects to bring biological products from the lab to the field.”

Prof. Trillas, discoverero de T34 Biocontrol® y fundamentante partner de Biocontrol Technologies, gave a speech with the title “Trichoderma asperellum strain T34: from the laboratory – patente para registrar – market” where she shortly explain Story of Company and process followed to put in the mercado biológico de la protección de la producción de modelos de isolación de la lengua, se asimismo shared s audiencemi hlavnís difficulties de la registración de proceses y ciertos desenlaces y patentizas de los modelos hasta hundreds de studies and researches.