en que año se inicio la agricultura en america

Bajo el lema “dar de comer el planeta, proteger el mundo” la FAO (Organización de las ONU para la Nutrición y la Agricultura) proclamaba en 2014 como Año En todo el mundo de la Agricultura Familiar. Según múltiples reportes de la FAO, la agricultura familiar –aquella que agrupa una variedad de labradores con fincas pequeñas– en América Latina y el Caribe podría sospechar en torno al 81% del total de fincas agrícolas. Estas explotaciones de pequeña entidad proveerían, sabiendo la variedad de las economías sudamericanas, entre el 27% y el 67% de la producción alimenticia, un número nada repudiable si además de esto se asegura que desarrollan entre el 57% y el 77% de la ocupación agrícola.

La preocupación por la nutrición de una población mundial que superó los 7.000 millones de pobladores, cuyas esperanzas se ubican cerca de 9.000 millones hacia 2050, hizo germinar profusos debates en las arenas políticas y académicas sobre los inconvenientes que podrían añadirse a los que ya están, con apariencia de incremento del apetito, la desnutrición, crisis de subsistencia, inflación, etcétera.

Los comienzos de la agricultura y la ganadería se remontan al Neolítico. Las ocupaciones depredadoras, como la caza y la recolección, fueron reemplazadas pausadamente por otras de carácter productivo como la domesticación de animales y el cultivo de la tierra. De este modo, las sociedades fueron abandonando de a poco el nomadismo para transformarse en sedentarias y productoras de alimentos.

Oriente Central, eminentemente Mesopotamia y Egipto, es la región geográfica llamada “Crecent Fèrtil”, donde se muestran los primeros signos de neolitización: cambios en la manipulación de la piedra y surgimiento de la primera agricultura y ganadería.

  1. El arado sobre ruedas en oposición al arado de roma: este dejaba abrir surcos al unísono que eliminar la tierra.

    campo

  2. Reemplazar el toro por el caballo para labrar los campos: dejaba trabajar mucho más veloz y orear mejor el suelo.
  3. La rotación trienal, que consistía en cambiar los cultivos en tres parcelas distintas: 2 con cultivo de cereal o leguminosas y el otro en barbecho, en rotación a lo largo de tres años. De esta forma se incrementó la eficacia y diversificación de los terrenos.

Evolución de la agricultura

Ámbas primeras especies de gramíneas salvajes que fueron objeto de reproducción dominada fueron la cebada y el trigo, o escanda almidonera. Indudablemente, las cosechas fueron bien difíciles y desilusionantes desde hace tiempo. Ya que las espigas se abrían espontáneamente sembrando los granos al viento y siguiendo su modo natural de reproducción.

Componentes para el nacimiento de la agricultura

El papel de las mujeres en el avance de la agricultura es primordial. Son ellas las que empiezan a ver la germinación de las plantas y, con toda posibilidad, las que se dan cuenta de que esta germinación es mucho más rápida en el momento en que se hace cercada de desechos orgánicos. De esta forma, los primeros pasos hacia la domesticación vegetal se brindaron a través de el precaución y siembra de plantas silvestres que eran usadas en nutrición y medicina, o para la obtención de fibras y madera. La observación y el estudio llevaron además de esto a escoger las semillas de aquellas plantas que mucho más interesaban a cada red social y, de esta forma, cuidarlas y tratarlas sobre otras que podían ser menos interesantes.

Comienza de este modo un retardado y progresivo desarrollo de estudio apoyado en el precaución de ciertas especies que entiende acciones como remover la rivalidad de las plantas que no atraen, intentar aislar ciertas especies vegetales de sus predadores e inclusive desarrollar primitivos sistemas de riego por inundación.

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