datos sobre la evolución de la agricultura en andalucia

Carmen Crespo advierte “que no se está sabiendo el peso de la agricultura y la ganadería andaluzas en la PAC del Ministerio”

Historia y modernidad del campo

Reproducidas en cuadros de enorme formato, en las fotografías contrasta la innovación tecnológica de una cooperativa hortofrutícola de El Ejido (Almería) con tareas habituales como la levantá del atún colorado en una almadrava de Barbate (Cádiz) , la selección del pescado en el palco de Isla Cristina (Huelva) o un rebaño de ovejas atravesando el centro de La capital española por el sendero de la trashumancia.

De los valores culturales del ámbito deja perseverancia una imagen del escritor Mario Vargas Llosa, en 1995, siendo nombrado embajador de los vinos de Montilla (Córdoba), y de los medioambientales una imagen de la dehesa con la cría en independencia del cerdo ibérico. Otra imagen exhibe a la reina Letizia conversando con la ministra de Agricultura, Nutrición y Medio Ámbito, Isabel García Tejerina, en la II Charla de Nutrición de la FAO en 2014 en Roma, y ​​otra a la presidenta andaluza, Susana Díaz, visitante una cooperativa ganadera del cordobés Valle de los Pedroches.

Tabla 1: Sistemas de cultivo en la época del siglo XVIII según el catastro de Ensenada (%)

Regadio Secano Viña Olivar No cultivado V. Andarax 5,5 16,5 78 V. Almanzora 6 56 38 Los Vélez 2,5 75,3 23,3 Adra 3,9 23,6 1,4 70,9 Berja 4 18,4 1,5 75,9 Fundamenta 20,1 26,7 53 Huéscar 20, 2 61,3 5,1 15,6 Colomera 1,9 98,1 Illora 4,4 95,6 Montefrío 0,4 85,4 14,1 Santafé 53,8 38,7 7,2 Granada 84 11,6 1 , 3 2,4 Guadix 8,7 7,3 84 M. Cenete 2,1 15,4 82,4 T. Alhama 1,1 29,9 69 V.

agricultura

Lecrín 8,5 21 70,3 Valor 15,7 17 , 7 67,5 Almuñécar 30,8 49,4 19,8 Marbella 5 6,5 30 64,8 Vélez-Málaga 7,2 61,4 31,4 26,3 Frigiliana 14,3 21,4 64,3 42 , 7 Cómpeta 2,9 17,8 79,3 Axarquía 3 97 Jur. Málaga 0,4 40,5 42,4 16,7 Valdepeñas de Jaén 14 26 60 Trevelez 5,4 94,6 Aljarafe 13,5 36,8 49,7 Bollullos del C. 47 (Regadío+Secano) 18 2 Rocia (Regadío+Secano) 7 2 La Palma del C. 76 (Regadío+Secano) 7 8 Manzanilla 86 (Regadío+Secano) 23 9 Villalba 63 (Regadío+Secano) 8 8 Villarrasa 55 (Regadío+Secano) 4 Almonte 1 Regadío+Secano) 6 30 Hijos 6 0,5 30 Chucena 84 (Regadío+Secano) diez 0,5 Beas del C. 25 (Regadío+Secano) 9 Trigueros 73 (Regadío+Secano) 1,2 1 Niebla 28 (Regadío+ Secano) 3 San Juan 78,5 (Regadío+Secano) 2 Bonares 40 (Regadío+Secano) 7 1,5 Lucena 34 (Regadío+Secano) 3 3,5 Moguer 38 (Regadío+Secano) 37 8 Palos 8 (Regadío+ Secano) 15 Baena 68 Regadio+Secano) 12,9 4,8 Reino de Jaén 8,5

Ensayos subtropicales en ecológico

La actividad de la Nacla no cesa. En la actualidad, están centrando sus trabajos en ensayos subtropicales en ecológico. En este sentido, Arrabal reitera que que no debe dejarse atrás la introducción del cultivo de especies subtropicales como el Mango, Carambola, Pitaya, lichi… que, hasta la actualidad, no se cultivaban en la región ribereña.

“Disponemos la fortuna de tener un tiempo que deja el cultivo y avance de especies que no son ejecutables en otras áreas, esto ha supuesto un enorme avance del campo de los subtropicales en España, llegando a poder competir en calidad y precio con los países de origen, con el beneficio de la cercanía al mercado europeo que deja juntar el producto en su punto perfecto de maduración y que llegue al cliente con sus garantías organolépticas y, además de esto, con una reducción de costos de transporte ”, señala.

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